Die Sauce ist der Knaller! Vegane Gemüseschnecke mit Nudeln und scharfer Sriracha-Bananen-Erdnuss Sauce.

Clean eating.

Für Freunde der flotten Küche

***

Das Gemüse wird ganz simpel gedünstet,

Die Nudeln gekocht.

Dann der Schatz:

Die Sauce.

Nein.

DIE! Sauce!

Soo

Lecker!

*

1 Banane

eine Handvoll

gemahlene

 Erdnüsse*

1/2 TL Curry

etwas Kurkuma

1/2 Knoblauchzehe

ein Schuss Sriacha

(Chilisauce)

oder mehr

*

Alles gemeinsam

fein gemixt.

Fertig.

Q Clean eating: Gemüseschnecke mit scharfer Bananen-Erdnusssauce

 

*Hier: geröstete, pikant gewürzte Erdnüsse, aus der Knabber-Abteilung im Supermarkt.

3 Kommentare Gib deinen ab

  1. Tolle Idee, ich bräuchte jetzt noch eine ungefäre Mengenangabe für die Sauce, damit SIE mir gelingt ;-)

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    1. Danke dir Arno. Ich habe die Mengenangaben ergänzt. Dir und IHR! steht somit nichts mehr im Wege. ;-)

      Gefällt 1 Person

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