Unsortiert aber ernsthaft chronologisch bemüht. Alle Rezepte und Texte…

 

Gekochtes:

Aus der veganen Blätter-Küche… Kohlrabi- Power Päckchen gefüllt mit ReisVleisch, an fruchtig scharfem Paprika Dip.

Dieses aufgepeppte junge Gemüse! Gedämpfte Möhrchen und Rote Bete mit Balsamico und Bohnenkraut und – in Sojasauce karamellisierten Nüssen.

Kohlrabi-Ingwer Cremesüppchen im eigenen Häuschen mit grünem Milchschaum und gebackenen Quinoa-Walnuss Talern.

Veganes Türmchen a la Bolognese mit Sauerkraut und Jalapeño ~ Cheese Cream.

– Shades of pancake – Linsenpfannkuchen. Vegan, Low Fat, ohne Altersbeschränkung.

 Eintopf crossover: Schwarzwurzel, Pastinake und Co. in cremiger Tahin-Senfsoße.

Farbausklang 2016 – Das Pizza-Raclette und die ganz große Tapas Gala.

Bohnen in Tomatensauce (warm oder kalt).

Weihnachten 2016:Veganes Käsefondue trifft Raclette.

Mediterrane Salbei-Nudeln mit überbackenen Auberginen, Kichererbsen und Kürbiskernpesto.

Scharfes Chipotle Rahm- Pfännchen mit Kürbis, Spitzkohl und Räuchertofu

Bauernfrikadelle auf geröstetem Schwarzbrot – mit Krautsalat aus Spitzkohl, Kürbishumus und Gürkchen.

Wenn die Nudel dreimal klingelt. Dreierlei Nudeln mit Mohn, Avocado und Zitrone an mediterraner Tomaten Beilage.

Koshi: Sushi im Kohlrabi Blatt

Lauwarmer Brokkoli-Mango Salat mit gerösteten Walnüssen

 Zucchinischiffchen mit Couscous-Limetten Füllung und Tofu, pikant, im Sesam/Senf-Mantel.

Nudeln in Kohlrabi-Mandelpesto – mit Rote Bete Grün und rosa Kohlrabi

Grüner Spargel mit karamellisierten Aprikosenstückchen, dazu kleine Kartoffelplätzchen aus italienischen Frühkartoffeln und eine fruchtig, pikante CurryVariante der veganen “mac ‘n’cheese” Sauce.

Mairübchen und Rübstiel, kulinarisch einmal um die Welt geschickt, mit Reis.

Dreimal glutenfreie Nudeln. Einmal aus Roten Linsen, einmal aus Maismehl und einmal aus Buchweizen und Bärlauch.

schnelle asiatische Gemüsepfanne , dazu ein Paprika-Erdnuss Sößchen

Ein Mairübchen Kuss, Mama und die Anti Kaninchen Fraktion – Mairübchen Grün mit Tonkabohne und Couscous Sößchen

!Karacho! Chili mit Mango. Ay Karamba!

 Zucchini Zimt-Tomaten

Nudeln selbsgemacht (aus Buchweizen)

Rock’n Roll? Curry Nudeln mit Nektarinen und Haferparmesan

Knusprig dünner Buchweizen-Kichererbsen Pfannkuchen „Taco-Style“ 

Bunte Gemüse Schnecke mit Nudeln und DER! Bananen Erdnuss-Sauce

Rote Bete – Möhren untereinander

Hakuna Batata oder die Suppe, die keine sein wollte – Süßkartoffel-Möhren Suppe

 

Salate, Snacks und Rohkost:

 

Knuspriges/ aus dem Ofen:

Mit Humus überbackene Auberginen und gefüllte Pita-Taschen mit ReisVleisch.

Quinoa-Walnuss Taler 

The Pink Coconut Thing – Backofenspargel, Rote Bete und Zucchini in Pink Curry-Kokos Sauce.

Blumekohl Schteaks mit Törööö Ketchup und Pommes.

Gefüllte Paprika mit Walnuss-Reis, dazu selbstgemachtes Zaziki und gebackene rote Bete.

Mit Hummus überbackene Auberginen

Rosenkohlblüten aus dem Backofen und buntes Wintertgemüse vom Blech)

Pizza „28 Augüste später“, mit Aubergine, Tomate, Rucola und Walnüssen

fleur pour Dips – Kleine, herzhafte Brotblümchen

Schnelles glutenfreies Knuspergebäck für Aufstriche Dips und Co.

Grünkohl – Chips “Honey-Mustard-Style”

Die Sonntagsheldin – SOS Notfallbrötchen

Vegane Dinkel-Milchbrötchen

Knäckebrot

Mehr Knäckebrot.

Kleine Kartoffelplätzchen aus italienischen Frühkartoffeln

Überbackenes, mediterranes „Käse“Brot nach Calzone Art, pikant gefüllt mit grünem Spargel, Bohnen und Jalapenos

Pizza “Mimit” : Pizza mit Aubergine und Zwiebel, überbacken mit Harissa-Humus.

Ruck-zuck Knusperboden für Pizzen, als Beilage… (glutenfrei)

Gedankenverloren schob sie zwei Bleche in den Ofen. Was dann geschah, war unglaublich… Feuriges Ofengemüse

Die Sonne lockt. – mediterran eingelegte Paprika und Auberginen.

Absolutvolle…äh, glutenfreie Italiener! Ein Hingucker. Mediterrane Brotstangen aus Maismehl mit getrockneten Tomaten. Dazu eine gesalzene Bärlauchbutter

“Bonjour Tristesse” – Tri wer? Ich sagte doch Trester. Es ist ein Trester Brot. – Ah,oui…?/ Kleine Brotkissen auf Saft -Trester Basis

Einfache Mini Thai Pizzen mit Dinkel-Buchweizen Boden & Cashew Hefeschmelz

Mediterranes Mexico:  Pizza –  Spinaci  e Funghi mit Jalapeños und mac’cheese überbacken

kleine Brotlaibchen mit bunter Füllung

Couscous Brot-chen

Obstchips und selbstgemachtes Orangeat

 

Smoothies, Trink’s (mit und ohne) & Co.

 

Aufstriche, „Käse ohne Käse“, Dips und Saucen:

Süßes, mit Raffinesse statt Raffinade:

Vegane & Heimatlose Geschichten:

Shades of pancake

Spieglein, Spieglein an der Wand… Die Vegane Pest zog einst durch unser Land.

Geständnisse einer Marktfrau…Von Pendlern und Apfel Befühlern.

28 Augüste später… Eine Marktfrau hing im Wetterseil. Schön Blöd.

Liebe Omi, Tschüss, bis Bald…

Meine kleine Mami.

Die Nicole, der Apfel-Streusel und die Wiesn.

Ich wurde geLIEBSTERt.Ich habe geLIEBSTERt.Ich werde LIEBSTERn.

“Ich bin nur wegen des guten Essens hier.”- Liebster Award Teil 3

Hoffnungslos verklärt mit einer Seele aus Glas. Liebster Award Vier nach Olet Lucernam!

Lord V. und der Versatile Blog Award 

My Guilty Pleasure –  Holy Shit! I Really Thought I was just Voting a Doughnut.

Frühlingserwachen 2016/Teil 1: Zauberhafte Ereignisse

Frühlingserwachen 2016/Teil 2: Magische Momente

Frühlingserwachen 2016/Teil 3: Von kleinen Hexen und großen Zauberern

– Hoffest 2016 – Welcome to Nutbush City Limits

Gone Girl… Niemand sucht das Mädchen.

Drei Positive Dinge und ein Lächeln für Jedermann

Der Geist der Geschenke

John.

Liebe.

Kälte.

Halten.

ZeitWellen…Ein Klang Text

Eiserne Masken

Love always finds a way. 

Flaschen.Post

[●REC] – Surreales Gemüse 

Heute ist morgen, schon damals war gestern… Und dann gab ich dem Morgen die Hand – Eine kleine Reise durch drei vegane Jahre

Die Geschichte vom alten Dachungeheuer und wie ich eine Ananas trug.

The Bird and Me…Undercover Einkauf.

The sound of music…Eine Liebeserklärung mit Playlist.

Ich bin, was ich bin, Eine Frau von Format…Sonntags-Rezitation ohne Adil Tawil.


 

 

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