Beschwipster Dinkel-Hefekuchen mit Äpfeln und Studentenfutter Crumble.

Ein fein beschwipster Dinkelboden mit Amaretto, Äpfeln & Rosinen und Studentenfutter Crumble. Backen. Ach, ja. Mache ich, im Gegensatz zum Kochen, eigentlich nicht so häufig. Ich habe eine Heiden Respekt vor diesem alten Handwerk. Zu schnell verbrennt da etwas, der Teig misslingt, sofern man nicht präzise genug gearbeitet hat (als er in den Ofen kann war…