Pretty in Pink: Rote Bete Salat mit Spargel und Erdbeeren. Vegan und Clean.

Rote Bete Rohkost mit Cherrytomaten/Erdbeeren Spargel und Dill Ein echter Hingucker und absolut lecker! Die tolle Handy Kamera konnte gar nicht einfangen, wie intensiv Purpur Pink der Salat geleuchtet hat. Minutenlang habe ich hypnotisch auf den Teller gestarrt. Gut, dass Salat nicht kalt werden kann ;-) Den Teller musste ich hinterher nur noch pro forma spülen, so blitz…